Caro leitor,
ontem fui a uma degustação de vinhos franceses, na Cave Jado, só para mulhers, claro, quarta-feira dia de futebol, aposto que nem um homem se atreveria a ir a
uma degustação, rsrs.
Conheci a
dona da loja, uma francesa linda (com uma pele de dar inveja – acho que é o
efeito do vinho), engraçada, soube conduzir a degustação com uma elegância
digna de uma francesa.
Eu fico
muito feliz quando encontro algumas pessoas
que tentam fazer a diferença na sua profissão. E acredito que ela faz,
muito batalhadora e tenta fazer com que nós brasileiros provemos vinhos
franceses de boa qualidade e bons preços.
A loja é
pequena e linda, um ambiente muito agradável, merece sua visita!
Nós
provamos cinco vinhos, eu gostei de todos, mas vou começar falando desse que
achei fácil de beber, ainda mais agora que o tempo está bom para um vinho
branco, geladinho!!! Esse vinho, se você puder comprar de caixa, eu recomendo,
fácil de beber, com uma ótima companhia então,vai render boas risadas!!!
Abaixo as MADAMES.
Eu provei
esse:
Nome: Sélection des Cognettes
uva: 100%
Melon de Bourgogne
safra: 2010
produtor: Domaine
dês Cognettes
Olfato:
fresco, flores, fermento.
paladar: frisante,
um pouco picante, longo, influência marítima, acidez marcante.
Provei com vários
queijinhos de cabra, diretamente da França. (Crottin de Chavignor, Rocamadour,
Cendré Du poiton).
Mais que
recomendável. Ficou tudo perfeito, lembrando que a companhia estava ótima. Isso
ajuda muito!!!
Bom é isso,
tire O Sacarolha! e Cheers!
